Entorse non-végétarienne et tag

Passage en coup de vent … dans une semaine tout ce calvaire sera fini. Que l’issue soit bonne ou mauvaise, ce concours qui a démarré en octobre sera enfin terminé. Fingers crossed… 

En attendant, retour des bentos (la semaine dernière je me suis prise à acheter un sandwich et à manger au restaurant universitaire … ça m’a rappelé la raison pour laquelle je n’y mettais plus les pieds). Illico presto, la boîte du jour : 

Grand compartiment : purée de courge musquée à la noix de muscade, radis noir et carotte crue avec une sauce fromage blanc – moutarde. 

Petit compartiment : du riz et des lentilles corail aux épices. Du brocolis blanchi et deux petits flans au saumon fumé (j’en ai préparé une assiette entière pour apporter à une pendaison de crémaillère demain soir). 

Et sans plus attendre, j’ai été taguée par Mook et Audrey … je m’exécute donc ! (j’avoue que j’ai bien ri quand j’ai vu Maïlys se faire avoir, jusqu’au moment où je me suis aperçue que j’étais du voyage). 

Je dois donc vous livrer (au moins ça) 6 choses sans importance sur moi. Ahem  

• Je suis très rarement stressée (bon, je ne certifie pas cela pour mardi prochain quand même)
• Je suis une future fonctionnaire
• Malgré mes coutumes végétariennes, je mange une côte de bœuf une fois par an, le 1^er week-end d’août (et sinon, non, je n’ai pas de rituel cannibale)
• Il m’est arrivé plusieurs fois qu’on m’arrête dans la rue pour m’informer que j’étais grande
• J’AIME PAS LES PANAIS
• Je vais toutes les semaines dans une prison pendant 2 heures. 

Je n’ai personne à tagguer… toutes celles que j’aurais pu tagguer l’ont déjà été !

Couscous de millet et yaourtière

Au milieu de cours interminables (8h d’affilée devant le même prof, et ce, deux jours de suite), de révisions de concours que j’essaie de lancer tant bien que mal, le bento se fait rare. Aujourd’hui j’ai même acheté un sandwich tellement j’ai eu la flemme de préparer un bento hier soir. Pas de tomates, pitié !! 

Ce soir je me suis ressaisie. Et encore, j’ai fait avec des restes … d’où le couscous au millet. J’ai recyclé ce reste de millet tellement j’avais la flemme de faire gonfler de la semoule dans de l’eau (oui oui c’est à ce point). Y’a fort à parier qu’après le dessert qu’il y a dans ce bento, ça ira tout de suite beaucoup mieux :

 

Grand compartiment : une carotte et la moitié d’un gros navet cuits dans du bouillon de légumes, avec des pois chiches (pas en boîte !), du millet et des raisins secs gonflés dans de l’eau chaude 

Petit compartiment : salade d’oranges, amandes et dattes. Ca sent le Sud aujourd’hui… 

Et ce soir, je mets à cuire ma deuxième fournée de yaourts !! En bonus, la yaourtière que j’ai subtilisé à ma mamie (avec son accord…) : 

 

Tous simples, au miel. J’espère que le résultat sera plus concluant que les premiers. En attendant, pour les yaourts, vous pouvez toujours aller fouiner chez Audrey.