Bento en vrac

Pour tout vous dire, je suis un peu en vrac. La faute au week-end prolongé. Ca devrait être interdit ça… Du coup mon bento de demain est aussi un peu en vrac parce qu’il est pressé de replonger en week-end.

Heureusement, j’avais plein de trucs sous la main. Fait assez rare pour être signalé !  Pour tout vous dire à nouveau, les trucs en question sont en partie des restes de la petite bouffe que j’ai fait ce soir (dans la série « Nam cuisine pour ses amis »). Pour tout vous dire (et après c’est fini pour les confidences), il s’agissait d’une soupe de châtaignes, d’une assiette libanaise et des poires au vin dont je vous rabats les oreilles depuis plusieurs jours et que j’ai décidé de diffuser tout autour de la planète parce que les poires au vin c’est BON et puis qu’on peut boire le vin chaud sucré à la cuillère pendant la cuisson, et ça, c’est pas négligeable. 

Donc le bento du jour :

  

Bocal de soupe de châtaignes (une boîte de châtaignes, une branche de céleri, 4 carottes, 2 oignons et 2 gousses d’ail dans de l’eau) 

Grand compartiment : simili-falafels (pois chiches en purée et cumin cuits en boulettes dans de l’huile), champignons crus et amandes sur lit de salade

Petit compartiment : brocolis blanchis et séparateurs de tofu fumé. Radis noir en rondelles, abricots bruns secs (les meilleurs !). Petit crayon de vinaigrette citron-huile d’olive.

Sur ce bento, je vous souhaite un bon week-end car je lève le camp!! 

C’est un peu hors sujet mais je vous conseille de faire un petit tour sur http://martine.logeek.com … j’ai vraiment beaucoup ri.