Bento fromager

Mes derniers repas ayant été quasi végétaliens, j’ai eu une folle envie de fromage. Du fromage, du fromage encore du fromage !! Ca s’imposait également histoire de tenir le coup pour la séance hebdomadaire de sport tant redoutée, surtout depuis la dernière fois où j’ai trouvé le moyen de tomber dans les pommes en rentrant chez moi. 

Là, je vous assure que j’ai tenu le coup sans aucun problème. Et puis en prime, j’ai trouvé ce bento particulièrement goûtu, et croyez moi … c’est pas négligeable. 

Bon du coup, dans le petit compartiment, j’ai planté des champignons crus farcis avec du chèvre frais (dédicace à Aude et Clémence et leurs champignons au Boursin, mes inspiratrices, si vous passez par là !) décorés de graines de courge sur une petite salade style « récup’ » (omelette fine, pois chiches, rondelles de carottes, dés de betterave crue et graines de courge). Le mélange n’est pas spécialement étudié pour être harmonieux car il s’agissait une fois de plus de fond de frigo. Mais bon, comme je dis toujours, tant qu’il y a des pois chiches, nous sommes saufs. D’ailleurs si vous êtes sages, je vous livrerai prochainement mes essais en matière de falafels (ouééééééé).

  

Dans le grand compartiment, un champignon esseulé, et deux demi-poires (soit une poire) au vin restant d’hier avec leur petite sauce au roquefort. La sauce qui ne logeait pas dans le creux des poires a trouvé sa place dans le petit conteneur jaune qui est en passe de devenir mon meilleur ami.