Mon premier bento
octobre 9, 2007
Je ne résiste pas à l’envie de vous présenter mon nouveau compagnon : mon bento flambant neuf. Je me suis laissée gagner par la frénésie de Mook dont vous pouvez admirer les préparations quotidiennes et tous les trucs et astuces possibles et imaginables sur French Bento.
Je me suis donc lancée dans la confection de mon premier repas bentoïque. Rien d’exceptionnel, il me faudra un grand entraînement pour adopter le « kawaï ». En attendant, voici sa photo :
La plupart des éléments se passent de commentaires, à part les deux bidules moches : en haut un « beurre de champignons muscade » trouvé chez Cléa (champignons, purée d’amandes, noix de muscade … j’y ai trempé le bout de mon doigt, et ça a un goût très délicat !), en bas, des galettes de flocons d’avoine au cumin et aux oignons frais. Très rapides à faire : un œuf, des flocons d’avoine et des oignons à vue de nez, de l’assaisonnement, on laisse gonfler, et puis hop, on pose des cuillères à café de pâte dans une poêle chaude.
